VIERNES 23
7:30 Hrs. Visita a zona de cultivo del Ejido Eréndira
19:00 Hrs Cena Temática

SABADO 24
7:30 Hrs Visita a zona de cultivo en la Bahía de Ensenada
10:00 Hrs Seminario sobre conchas dirigida a cocineros, restauranteros,
estudiantes y público en general.
Costos:
a) Visita a la zona de cultivo $250.00 MN,
7:30 a 9:30 Hrs.
b) Platicas $250.00 MN - 10:00 a 14:00 Hrs.
c) Ambos eventos $450.00
Estudiantes $400.00 MN
14:00 Parrillada de Conchas

DOMINGO 25
Muestra de las conchas y el vino, presentación de productores de conchas, recetas
con ostiones por restaurantes establecidos y demostraciones de cocina con conchas
por los cocineros invitados.
Costo $350.00 M.N. - 12:00 a 17:00 Hrs.

PARA VENTA DE BOLETOS Y MAYOR INFORMACION PUEDE CONTACTARNOS A LOS
TEL. (646) 178 30 38 Comité Pro Vino
TEL (646) 178 16 84 Acuacultura Integral - Sergio Guevara
Y a los correos fiestasvendimia@hotmail.com info@provinoac.org

En esta época la tecnología ayuda a todos los consumidores a tener a su alcance muchísimos productos, entre ellos, el vino. Aprende sobre las ventajas de una tienda en internet, una tienda virtual.

Va a estar.. de festejo nacional! Ven y adquiere cosas curiosas en un mercado poco habitual...

Alimentos, artesanias, saldos, segunda mano, además área familiar, espectaculo familiar y ¡mucha diversión!

Acceso publico: $80 pesos
Horario: 11:00 hrs a 17:00 hrs

Más información:
http://www.freixenetmexico.com.mx/Freixenet/MercadoLoco.htm

"Cata del Amor, Vino y Queso saben a Beso"
13 de Febrero 2010
19:00 horas
Jardín Principal Miguel Hidalgo
Tequisquiapan, Querétaro

Incluye:
-Cata dirigida por Sommelier
-2 copas de Cino Freixenet
-Degustación de Quesos de vaca Ne-olé y de oveja de Rancho San José María
-Música en vivo

Reservaciones y venta de boletos en:
* Oficina de Turismo de Tequisquiapan
Portal Independencia #1, Centro, Tel. 273-0295

*Viajes y Enoturismo
Juárez 16, Centro, Tel. 273-5718

Aquí les tenemos el video reportaje de la primer "#catatwitter" que se llevó a cabo el viernes 29 de Enero en 6 ciudades simultáneamente: D.F., Monterrey, Guadalajara, Chihuahua, Guanajuato y Ensenada, en todas las sedes se cataron los mismos vinos en el mismo orden para así compartir nuestros comentarios alrededor de los vinos. En cada sede se colocó una cámara de video conectada a la pagina de "Ustream" herramienta que nos permitió transmitir video para que cada sede presentara un vino diferente y hacerlo un poco más interactivo.

Duarante poco más de 4 horas compartimos comentarios en 140 caracteres que es la característica de esta herramienta llamada Twitter que seguro ya haz escuchado de ella, inscribete y síguenos en @vinoclub

Habrá rifas, concurso de Chocolatería, cata y maridaje de Chocolate y vinos.

Lugar: Sala de Tintos
Hora: 4:00pm
Entrada libre

FESTIVAL DE 100 VINOS MEXICANOS
Enalteciendo la cultura del vino mexicano
Sábado 6 y domingo 7 de Marzo
en Viñedos La Redonda

-Disfruta del escenario natural de los viñedos
-Conocerás hasta 100 vinos mexicanos
-Diviértete con los espectáculos especiales
-Participa en las catas guiadas por expertos en vino
-Disfruta dle maridaje de la comida y el vino mexicanos

Te esperamos a partir de las 11:00 AM
Costo por persona $100 pesos

Organiza: Viñedos La Redonda
Participan además Vinos L.A. Cetto, Cavas Freixenet de México y Bodegas de Santo Tomás, entre muchos más...

Más información en www.laredonda.com.mx
O mandando un correo a info@laredonda.com.mx

Presentación del Pagano 2008
Cata guiada por el enólogo Reynaldo Rodriguez
Cena romántica en la vinícola
Exposición de arte, joyeria y productos organicos

Hora: a partir de las 6:30pm
Costo/persona: $600 pesos, pareja $1000 pesos.
www.haciendalalomita.com/

El lugar mas romantico de Ensenada, cena frente al mar en nuestra terraza, acompañado de un cuarteto de jazz.

La atmosfera perfecta para compartir con tu persona especial.

Reservaciones al (646) 1747335
restaurant@gazuza.com.mx
o por medio de nuestro grupo en Facebook (http://www.facebook.com/group.php?gid=230468290602)

Viernes, 19 de febrero de 2010

Junto con Carlos Cohen (www.buenavida.mx), nos lanzamos a la aventura de crear este maridaje, romper con los esquemas y proponer una manera divertida de maridar.

La cena consiste en 4 tiempos en los cuales encontraras los 2 elementos constantes en cada uno de ellos, Fresas y Chile Morita.

Cada uno de los tiempos esta diseñado para un perfecto maridaje con un vino blanco "XA-Blanc de Blancs 2008"

Menu:

Rollo de pescado blanco con fresa, menta y arena de chile morita
Tartara de filete con fresa, albahaca, chile morita y miel de limon amarillo
Tataki de atun con vinagreta de fresa y chile morita
¿Postre? !sorpresa! solo te podemos decir que sí tiene fresa y chile morita

Atrevete y diviertete con un maridaje distinto.

Lugar: Gazuza, Carr. Tij-Ens km104 dentro de "viento" en el Sauzal de Rodiguez. Enfrente de los depositos de Pemex.
Hora: 19:40 - 23:40
Precio por persona: $450 (incluye 3 copas de vino)

Reservaciones al (646) 1747335
restaurant@gazuza.com.mx
o por medio de nuestro grupo en Facebook (http://www.facebook.com/#/
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