Habrá rifas, concurso de Chocolatería, cata y maridaje de Chocolate y vinos.

Lugar: Sala de Tintos
Hora: 4:00pm
Entrada libre

FESTIVAL DE 100 VINOS MEXICANOS
Enalteciendo la cultura del vino mexicano
Sábado 6 y domingo 7 de Marzo
en Viñedos La Redonda

-Disfruta del escenario natural de los viñedos
-Conocerás hasta 100 vinos mexicanos
-Diviértete con los espectáculos especiales
-Participa en las catas guiadas por expertos en vino
-Disfruta dle maridaje de la comida y el vino mexicanos

Te esperamos a partir de las 11:00 AM
Costo por persona $100 pesos

Organiza: Viñedos La Redonda
Participan además Vinos L.A. Cetto, Cavas Freixenet de México y Bodegas de Santo Tomás, entre muchos más...

Más información en www.laredonda.com.mx
O mandando un correo a info@laredonda.com.mx

Presentación del Pagano 2008
Cata guiada por el enólogo Reynaldo Rodriguez
Cena romántica en la vinícola
Exposición de arte, joyeria y productos organicos

Hora: a partir de las 6:30pm
Costo/persona: $600 pesos, pareja $1000 pesos.
www.haciendalalomita.com/

El lugar mas romantico de Ensenada, cena frente al mar en nuestra terraza, acompañado de un cuarteto de jazz.

La atmosfera perfecta para compartir con tu persona especial.

Reservaciones al (646) 1747335
restaurant@gazuza.com.mx
o por medio de nuestro grupo en Facebook (http://www.facebook.com/group.php?gid=230468290602)

Viernes, 19 de febrero de 2010

Junto con Carlos Cohen (www.buenavida.mx), nos lanzamos a la aventura de crear este maridaje, romper con los esquemas y proponer una manera divertida de maridar.

La cena consiste en 4 tiempos en los cuales encontraras los 2 elementos constantes en cada uno de ellos, Fresas y Chile Morita.

Cada uno de los tiempos esta diseñado para un perfecto maridaje con un vino blanco "XA-Blanc de Blancs 2008"

Menu:

Rollo de pescado blanco con fresa, menta y arena de chile morita
Tartara de filete con fresa, albahaca, chile morita y miel de limon amarillo
Tataki de atun con vinagreta de fresa y chile morita
¿Postre? !sorpresa! solo te podemos decir que sí tiene fresa y chile morita

Atrevete y diviertete con un maridaje distinto.

Lugar: Gazuza, Carr. Tij-Ens km104 dentro de "viento" en el Sauzal de Rodiguez. Enfrente de los depositos de Pemex.
Hora: 19:40 - 23:40
Precio por persona: $450 (incluye 3 copas de vino)

Reservaciones al (646) 1747335
restaurant@gazuza.com.mx
o por medio de nuestro grupo en Facebook (http://www.facebook.com/#/
... Leer más

http://vinospijoan.blogspot.com/2010/02/cena-maridaje-vertical-leonora-2002.html

Después de probar más de 20 platillos en el restaurante Paxia San Angel, quedó listo el menú para el maridaje más completo que hemos hecho con Leonora hasta ahorita, en una cena que constará de 7 tiempos y 7 vinos.

Menú
Hojaldritas rellenas de pato con mole blanco
Leonora2002

Buñuelo relleno de camarón y trío de hongos con miel de mezcal
Leonora2003

Rollitos de quelites envueltos en hoja de arroz, soya de chile de árbol y chamoy de piña
Leonora 2004

Carnitas de pulpo con salsa de chabacano-chipotle
Leonora 2005

Ravioles rellenos de huitlacoche con salsa de tres quesos
Leonora 2006

Bomba de frijol con kobe y requesón
Leonora 2007

Tabla de quesos mexicanos
Manel, prueba de barrica de vino generoso dulce.


Lugar: Paxia San Angel, Av. De La Paz 47
Día: martes 9 de febrero 2010
Hora: 20:30
Cupo: 70 personas
Precio por persona:$760 servicio no incluído
Reservación necesaria: 56-16-69-64

PROGRAMA PABELLÓN CULTURAL 2010
En Sala de Tintos de Bodegas de Santo Tomas, calle Miramar #666 zona centro

SÁBADO 13 DE FEBRERO – Día internacional de la Danza

7 a 8 PM Desde Mexicali, toda la destreza de la Escuela de Flamenco “LA SOLEA”

8 a 9 PM Espectáculo de danza Irlandesa con toda la energía, dinamismo y encanto.

9 a 10 PM Espectáculo de Danza Rusa.

10 a 11 PM Desde la ciudad de Tijuana, Ballet Folklórico YI-MA

DOMINGO 14 DE FEBRERO-Noche Romántica Mexicana

7 a 8 PM Todo el romanticismo de la música tradicional mexicana con la Rondalla Todos Santos.

8 a 9 PM Betania Zeta, acompañada de la inigualable guitarra mexicana.

9 a 11 PM Desde el CECUT, la presentación estelar de la compañía de danza TICUAN.




LUNES 15 DE FEBRERO – Noche de Música y Canto de talentos Ensenadenses.

7 a 8 PM Música Latinoamericana con el Grupo mexicano “Pájaro Caripocapote”.

8 a 9 PM El talentoso mexicano y arpista clásico Iván Gómez.

9 a 10 PM El inigualable tenor Alfonso Magaña, con acompañamiento de
... Leer más

Viñedos La Redonda te invita a celebrar el Día del Amor y
la Amistad en una cena romántica a la luz de las velas.

Ven este 13 y 14 de febrero a la "Velada en los Viñedos" y
déjate cautivar por la música de saxofón y el escenario
de los viñedos.

La cita es en Carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes
Km. 33.5, Ezequiel Montes, Querétaro.

Reserva al: (441) 277 1444 ó
info@laredonda.com.mx

*Cupo limitado

REYES ESTRANY
Viñedos La Redonda
amigos@laredonda.com.mx

Fuente: http://www.elcatavinos.com/
Publicado en Opinión, Entre Lías el jueves, 14 de enero de 2010.

El 2009 pasara a la historia como un año Craso, en plena crisis los más débiles han sido los ...

Les tenemos las fechas de los eventos pre-vendimia del 2010 junto con los links a las galerias de lo sucedió en esos eventos este 2009:

Festival de las Conchas y el Vino nuevo: 2010 Abril 23, 24 y 25...