Fecha: 15 de Agosto del 2010 a las 09:00

Lugar: Baja Country Club,Ensenada B.C.

Organizador: Vinícola Bibayoff

Incluye desayuno buffet, degustación de vinos, comida Mahi-Mahi y atractivas rifas.

Categorías:
"CAMPEONATO" 0-10, "A" 11-15, "B" 16-21
MODALIDAD MEDAL PLAY

"CATEGORIA C" 22-30 (SCRAMBLE POR PAREJA)

PREMIOS

1er. Lugar de cada categoría $2,200 pesos
2do. Lugar de cada categoría $1,500 pesos
3er. Lugar de cada categoría $1,200.00 pesos

Informes al 646-177-55-23

Correo: jlv@bajacountryclub.com

Nota: Todas las utilidades recaudadas serán entregadas para beneficio del Asilo de Ancianos Madre Teresa de Calcuta.

Costo: $1,200.00 M.N. por jugador

Fecha: 14 de Agosto del 2010 a las 17:00

Lugar: Viñedos Emeve, El Porvenir

Organizador: Vinícola Emeve

Te invitamos a esta fiesta a sentirte en armonía y deleitar tus sentidos con cena campestre presentada por la chef internacional Alejandra García en compañía de un evento artístico de la región.

We invite you to feel the harmony and delight of your senses with a dinner campestre presented by the international chef Alejandra García in an artistic event of the region.

Contacto: Adriana Gómez

Correo: adriana@vinicolaemeve.com

Costo: $ 1,250.00 m.n.

Fecha: 13 de Agosto del 2010 a las 20:00

Lugar:

Cena por invitación.

Fecha: 11 de Agosto del 2010 a las 18:00

Lugar: Viento

Organizador: Alximia y Gazuza

Vino Alximia, música Nortec + tres uno quartet, comida Gazuza, sunset Viento. Costo incluye: Vino Alximia, comida non-stop de Gazuza (conchas, ensaladas, ceviches, carpaccios), cerveza Labricha, barra libre nacional.

alvaro@alximia.com
Tel. (646) 947-5256
restaurant@gazuza.com.mx
Tel. 174-7335

Costo: $800.00 m.n.

Fecha: 10 de Agosto del 2010 a las 20:00

Lugar: CECUT - Tijuana

Organizador: Cofradía de Tijuana

Concurso de Maridaje entre vino y comida, los mejores restaurantes y las mejores vinícolas.

Costo: $450.00 m.n.

Taller de Maridaje por vinos Pasión Biba y Gazuza Restaurante.

Julio 16

Degustacion 5-6 pm $150
Cena Maridaje 6-8 pm $400

Aprende los conceptos esenciales sobre el vino; saborea y enséñate a distinguir los diferentes tipos de vinos. Sé parte de la relevante cultura de conocer y disfrutar del buen vino.

Fecha: 14 al 29 Julio

Taller: $4,200 MN Cupo limitado

Lugar: El Sarmiento (KM 104, carretera escénica 1 No. 5826, El Sauzal Ensenada, México)

Temario:

¿Qué es el vino?
Procesos de elaboración del vino
La Degustación
Regiones Vitivinícolas
Mitos del Vino
Servicio del Vino
El Vino Mexicano
Bodegas de México
El entorno actual del vino Mexicano

Vinos a Degustar:Estación Porvenir, Blanco, Don Luis Cetto Merlot, Passion Biba, Las Moras Reserva, Poully Fuisse, Batasiolo, St. Emillion, Campo Viejo Gran Reserva, BlackSwan, Cono Sur, Graffigna, Chateau Camou Fume Blanc, Hacienda la Lomita Pagano, Mogor Badan

Informes y reservaciones:

Carlos Cohen
carlos@edu.buroibc.com

Buro International Business Center
Teléfono 646 178 1580
Redes 97 Playa Ensenada
info@edu.buroibc.com

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México nos comparte estos 5 videos que fueron filmados hace un par de meses durante una visita a los valles vitivinicolas de Ensenada en donde en conjunto con algunos de los chefs y medios de comunicación de los más representativos del pais tuvieron la oportunidad de conocer de cerca las maravillas de la Baja California, los paisajes, sus vinos y la deliciosa gastronomía.

Recientemente el enólogo Jose Luis Durand publico en su perfil de facebook un interesante punto de vista sobre 2 conceptos que con frecuencia confundimos a la hora de describir vinos, en especial cuando nos referimos a los de Baja California, los invitamos a leer este interesante punto de vista y comentar al respecto.

Acompañanos en esta fiesta de la vendimia, evento que marca el inicio de la cosecha de la uva que servira para elaborar nuestros vinos.

Entrada: $100.00