Ensenada, B. C. 8 de agosto del 2010.- El vino Bajacaliforniano EMEVE Malbec de la casa vitivinícola Emeve de México fue el ganador de la gran medalla de oro en la XVIII edición del Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino, asimismo 55 preseas de oro y 28 de plata recibieron vinos de diferentes países en esta competencia.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México nos comparte estos 5 videos que fueron filmados hace un par de meses durante una visita a los valles vitivinicolas de Ensenada en donde en conjunto con algunos de los chefs y medios de comunicación de los más representativos del pais tuvieron la oportunidad de conocer de cerca las maravillas de la Baja California, los paisajes, sus vinos y la deliciosa gastronomía.

Recientemente el enólogo Jose Luis Durand publico en su perfil de facebook un interesante punto de vista sobre 2 conceptos que con frecuencia confundimos a la hora de describir vinos, en especial cuando nos referimos a los de Baja California, los invitamos a leer este interesante punto de vista y comentar al respecto.

Por parte de la oficina del Consejo Nacional Viticvinícola nos enviaron esta interesante reseña sobre la historia del consejo, sus funciones, un breve estudio de la situación actual del vino Mexciano, entre otra intersante información. Esperamos sea de su agarado y compartan sus opiniones, Gracias.

“Yo veo que el sol está en la copa”, dice un distribuidor de L.A. Cetto en Dinamarca, aludiendo a la generosa tierra del Valle de Guadalupe y los vinos que provee. Y eso que las dos mil cajas del producto emprenden una larga travesía para llegar a la mesa de los daneses. Del Valle de Guadalupe a Long Beach, de ahí en tren a Houston, y de ese puerto se embarcan por 18 días hasta llegar a Europa. En aquellas tierras los vinos bajacalifornianos han desplazado a los de Chile, Argentina, Brasil Australia, Nueva Zelanda e, incluso, a los de Italia y Francia. Ya es mucho decir.

En esta época la tecnología ayuda a todos los consumidores a tener a su alcance muchísimos productos, entre ellos, el vino. Aprende sobre las ventajas de una tienda en internet, una tienda virtual.

Aquí les tenemos el video reportaje de la primer "#catatwitter" que se llevó a cabo el viernes 29 de Enero en 6 ciudades simultáneamente: D.F., Monterrey, Guadalajara, Chihuahua, Guanajuato y Ensenada, en todas las sedes se cataron los mismos vinos en el mismo orden para así compartir nuestros comentarios alrededor de los vinos. En cada sede se colocó una cámara de video conectada a la pagina de "Ustream" herramienta que nos permitió transmitir video para que cada sede presentara un vino diferente y hacerlo un poco más interactivo.

Duarante poco más de 4 horas compartimos comentarios en 140 caracteres que es la característica de esta herramienta llamada Twitter que seguro ya haz escuchado de ella, inscribete y síguenos en @vinoclub

Bodegas Bibayoff: La herencia rusa de la familia Bibayoff llega a tierras mexicanas junto con aproximadamente 100 familias más en el año de 1906, quienes exiliados por el Zar Nicolas II por sus creencias, deciden salir en búsqueda de paz, y que mejor lugar que los valles de Baja California.

La llegada a la Casa Madero es toda una forma de transportarse a su antiguo origen, en donde la magia de la historia y el paisaje detenido en el tiempo pueden permitirte percibir los inicios de la vinícola más antigua de América.

Antonio nacio en el 1951 en la ciudad de Mexico de Padre Suizo y Madre Francesa. En alguna de las charlas que tuve oportunidad de tener con el me conto que llego al valle cuando tenia algo asi como 2 anos de edad cuando el valle era practicamente virgen, pocos anos antes atras los rusos habian se habian establecido y eran muy pocos los pobladores de la zona.